中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    为了提高特殊食品从业人员素质和水平、增强特殊食品生产经营者食品安全保障能力，博湖县市场监督管理局把保障特殊食品安全作为国家食品安全示范城市创建活动的重点，早谋划、早安排，依托国家市场监管总局“特食抽查考核”小程序，积极开展特殊食品从业人员抽查考核工作，全县特殊食品经营主体从业人员考试覆盖率达100%，切实规范特殊食品市场经营秩序，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是摸清底数强监管。按照属地监管原则，以市场监管所为单位，进一步摸清辖区特殊食品经营者底数，对商场、专卖店、药店等经营单位，加强特殊食品抽查考核系统企业信息导入和日常管理，确保经营主体全覆盖、经营行为全监管。

二是加强学习抓规范。主动深入特殊食品经营主体宣讲相关法律法规对特殊食品的规定，对特殊食品经营单位如何履行食品安全主体责任、落实执行好食品安全制度、设立专区销售、从业人员管理、广告宣传、规范经营等方面作进一步要求和规范，进一步促进经营单位切实履行食品安全主体责任，规范经营行为。

三是抽查考试促提升。加强系统培训学习，对监管人员及相关从务人员开展《特殊食品抽查考核管理系统操作手册》培训学习，熟悉抽查考核系统操作程序。截至目前，全县参加考核经营主体数327家，参与考试人数331人，全部通过考试。