中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   为进一步压实企业食品安全主体责任和属地管理责任，有效提升食品安全风险防控水平，博湖县聚力“三抓三促”推动食品安全“两个责任”落实，坚持硬举措、实作风，在包保责任落实，主体责任推进方面持续发力，扎实开展包保责任制督导工作。

一是主体划分。建立食品安全“两个责任”与监管责任衔接机制，实行“包保干部”、“监管人员”、“企业负责人”、“食品安全总监”、“食品安全员”一清单管理。将包保主体按区域成7个组，由执法所干部包挂，通过与乡镇包保干部的对接，每季度进行一次全覆盖督查检查。      

二是结合月考核工作，县食安办重点督导食品安全“两个责任”落实情况。突出真抓实干，强化业务指导。坚持问题导向，立足基础工作。主要针对包保干部对企业的督导情况以及企业“日管控、周排查、月调度”工作落实情况进行了抽查。

三是组织会商。每季度召开包挂工作调度会，对上季度月的包挂工作进行总结，查找问题，针对针对督导检查中遇到的难点逐个分析，提出具体指导意见，确保问题得到解决。要求重点对包保主体落实“日管控、周排查、月调度”工作机制情况检查，及时消除食品安全隐患，从源头上防范遏制食品安全事故发生，保障百姓“舌尖上的安全”。

四是交叉检查。每季度各包挂小组开展一次交叉检查，确保各经营主体既要证照公示、完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置等措施，还要做到食品安全信息公示栏和食品安全“两个责任”公示牌的悬挂率达到100%，常态化落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面提升企业食品安全风险管控能力和水平。

五是定期培训。县食安办定期召开各乡镇食安办工作人员进行集中培训，对食品安全“两个责任”包保工作中存在的问题协调解决，进一步查漏补缺，优化工作方法，并就督导工作和注意事项进行了安排部署，压实食品安全两个责任工作。

下一步，博湖县将继续落实落细包保和监管职责，压紧压实食品安全“两个责任”，切实把食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上，全力守护人民群众的食品安全。（通讯员：张玉）