中国国际新闻传媒网(田亚东)新疆电 为积极贯彻落实食品安全“两个责任”,切实保障广大师生饮食安全,近日,库尔勒市兰干乡食安办开展了“秋冬季食品安全进校园”暨“护苗行动”食品安全专项检查。
活动中,工作人员通过查看资料、现场询问和实地查看等形式,对落实食品安全主体责任、从业人员健康、食品采购存储、索证索票、环境卫生、加工操作、餐饮具清洗消毒、饮用水安全、餐厨废弃物处置及食品留样等环节,按照食品安全管理制度逐项对标对表,深入细致进行核查。重点查处过期变质食品、“三无”食品、“五毛零食”等。针对检查中发现的问题,现场督促立即整改,要求学校相关负责人定期开展食堂自查自纠,及时发现食品安全存在的问题,并抓好整改落实。
随后在教学楼前广场上,工作人员搭建起宣传台,通过发放宣传单、互动问答等方式,围绕如何识别“三无”食品、如何判断食品是否超过保质期、“垃圾”食品的危害、学生购买食品注意事项等内容,采用通俗易懂的语言向学生宣传健康饮食习惯和食品安全知识,并引导学生树立正确的消费观念,杜绝餐饮浪费。
活动最后,执法人员深入校园周边的商店、餐饮店等场所,查看经营场所环境卫生状况和相关许可证、从业人员健康证持有情况,重点检查是否存在销售过期变质食品、“三无”食品、假冒伪劣食品等行为。同时督促经营者严格履行法定责任和义务,不得向未成年人销售烟酒类商品,主动拒绝未成年人购买烟酒的要求,做到自觉守法、合法经营。
接下来,兰干乡将继续以学校周边食品安全为重点,建立健全学校及校园周边食品安全联合执法工作机制,持续开展食品安全“两个责任”包保督导,督促食品生产经营单位落实“日管控、周排查、月调度”等制度,持续加大宣传及监管力度,呵护广大学生健康成长,筑牢校园食品安全屏障。(通讯员:阿力木江·克来木 玛伊努尔·阿卜杜克热木)
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