中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    为切实保障辖区居民饮食安全，强化食品安全监管力度，库尔勒市朝阳街道华夏名门社区于 11 月 26 日对辖区内食品经营户开展了专项检查行动。此次检查旨在进一步排查食品安全隐患，规范食品经营行为，提升社区整体食品安全水平。

检查过程中，社区干部深入各食品商铺，积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，详细讲解相关法律法规知识，要求经营者认真学习并严格落实食品安全责任与措施，切实增强诚信经营意识。在商铺内，重点检查了食品包装标识，包括生产日期、保质期、生产厂家及生产地址等信息的标注情况，对奶制品、面包、肉类等易变质食品的储存条件与保质期进行了严格核查。在餐饮店内，围绕食品贮存、加工制作流程、餐饮具消毒状况以及从业人员健康情况等展开了细致检查，对发现的问题当场提出整改意见，督促商家立即整改。

食品经营户王丽欣表示：“食品安全关乎每一个家庭，我们必须提高责任意识，绝不能弄虚作假。我一直致力于把好食品安全的第一道关，让顾客放心消费。今后，也将继续积极配合社区工作，履行好食品安全责任。”

通过此次专项检查，辖区内商铺的食品卫生状况得到显著改善，有效保障了群众的饮食安全消费，同时进一步扩大了食品安全知识的宣传覆盖面，增强了社区居民的食品安全防范意识。

下一步，华夏名门社区将持续加大食品安全检查力度，采取不定期抽查等方式，形成长效监管机制，全力守护居民“舌尖上的安全”，为社区居民营造健康、安全的食品消费环境。(通讯员：古来木·阿布拉  周小勇   马冬）