小寒至 冬意浓
中国国际新闻传媒网(何军)新疆电 为了让幼儿了解“小寒”节气,真切地感受中国传统节气的文化内涵和浓厚氛围,1月3日,尉犁县第一中心幼儿园开展了小寒节气主题活动。
活动中,教师通过利用多媒体设计和精心准备的教具,向幼儿初步介绍了“小寒”节气的由来、气候特点以及小寒时节的养生与饮食。
在小寒时节,民间有制作养生粥的习俗。孩子们根据自己的计划纷纷准备了需要的食材,整个活动从讨论到制作,再到共享美味,孩子们不仅了解到红枣、糯米、黑豆、红豆、小米等食材的营养价值,知晓了小寒文化,同时养成了热爱劳动的好习惯。
随后,孩子们把山楂清洗干净,准备好糖,开始炒糖做山楂雪球。颗颗红色的山楂外面裹着一层洁白晶莹的糖霜,吃起来酸甜可口,不仅味道诱人还能促进消化,尤其是在吃饱喝足之后,来上几颗糖霜山楂,解腻促消化。
小寒已到,冬日正浓,通过小寒活动,孩子们的生活经验与知识经验更为丰富,活动的开展不仅让孩子们了解了小寒节气的传统知识和习俗,也提升了孩子们的动手能力,从而让传统节气文化在孩子们心里生根发芽。
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