中国国际新闻传媒网（何军）新疆电    为进一步强化餐饮宾馆行业安全监管，切实保障群众“舌尖上的安全”以及居住环境安全，3月1日，团结镇积极组织开展了餐饮宾馆行业食品安全、消防安全专项检查行动。

在检查过程中，工作人员深入餐饮宾馆的后厨、仓库、客房等重点区域，进行了全面且细致的排查。在食品安全方面，工作人员查验了调味品是否存在过期现象、肉类的来源是否合规、相关手续是否齐全完备；查看了后厨的卫生状况是否达标、防“四害”措施是否切实落实到位；检查了饮料商品是否做到明码标价，以及店内是否存在售卖“三无”产品等情况。

在消防安全方面，重点检查了灭火器的配备情况，室内消火栓和疏散通道标志是否齐全完好，逃生通道是否存在被杂物堵塞等问题。同时，工作人员还向餐饮宾馆负责人详细讲解了灭火器的正确使用方法，并就室内消火栓、灭火器的操作使用进行了现场教学，着重强调了厨房燃气使用必须做到人走气关，以确保消防安全无虞。

此次专项行动覆盖了8家饭店与3家宾馆，共排查出6个问题。针对排查出的问题，工作人员当场提出了具体的整改意见，要求餐饮宾馆负责人立即进行整改。对于无法当场整改的问题，工作人员当即下达了限期责令改正通知书，以督促相关责任人在后续工作中切实落实整改措施。

通过此次检查，及时排查并消除了辖区餐饮宾馆场所的消防安全和食品安全隐患，有效规范了安全管理工作，提升了场所负责人的安全意识。下一步，团结镇将持续深化安全整治行动，对已整改问题开展“回头看”，防止问题反弹。同时，将加大对经营场所的安全检查力度，大力开展安全知识“五进”宣传活动，为辖区居民营造一个安全、放心的生活环境。（通讯员：管云飞 高莎莎）