中国国际新闻传媒网（何军）新疆电    3月6日，在乌鲁木齐举办的2025“中国西海·博斯腾湖”农旅推介会上，以“博湖礼物”为核心的特色农产品矩阵惊艳亮相，通过产品展销、文化展演、直播推介等形式，全方位展现博湖农旅融合发展的丰硕成果，吸引众多客商及游客关注。

推介会现场，“博湖礼物”系列产品成为焦点。来自博斯腾湖畔的“荷乡生态米”以其晶莹饱满、软糯回甘的口感备受青睐。该品种经博湖县乌兰再格森镇独特的光热条件与天山雪水灌溉，兼具营养与品质，被誉为“米中贵族” 。

此外，博湖辣椒丝、野鱼辣椒酱等产品将本地红辣椒的香辣与有机鱼的鲜美巧妙融合，成为现场“味蕾担当”；荷乡生态米、番茄红素等绿色产品，则依托博斯腾湖生态湿地资源，传递“山水林田湖草沙冰”的纯净理念 。

博湖县还展示了风味鱼食品、鱼子酱、葡萄酒等深加工农产品。这些产品依托“中国辣椒之乡”“新疆最大渔业基地”等产业优势，通过标准化生产与品牌化包装，既保留传统风味，又契合现代消费需求，成为乡村振兴的“金色名片”  。

同时，活动现场设置品鉴区与直播区，游客可品尝新米熬制的香粥、辣椒酱拌面等地道风味，网红主播则通过镜头向全国网友推介“博湖礼物”，实现“线下体验+线上引流”的双向联动  。

博湖县坐拥全国最大内陆淡水湖博斯腾湖，兼具“西游文化”“渔文化”“水文化”等资源禀赋。近年来，博湖县以“文化润疆”“旅游兴疆”为引领，将农耕、渔业与文旅深度融合，开发夜间经济、生态研学等新业态，形成“以旅带农、以农促旅”的良性循环  。

在食品展示区，博湖县蓝翔水产食品有限公司以“一湖好水养好鱼”为主题，将博斯腾湖生态场景“搬”进农旅推介会。从推介现场视频播放、生产线图文介绍和湖面捕捞画面，搭配现场鱼罐头试吃，让广大游客直观感受“从湖底到舌尖”的品质链路。

 “参展是机遇，更是责任”。博湖县蓝翔水产食品有限公司营销部曹付文说：“博斯腾湖的水质和生态优势为产品品质提供了保障，我们希望通过农旅展销平台，将‘新疆好水产’推向全国。”

来自新疆博湖县原冠食品有限公司与博湖县蓝翔水产食品有限公司，凭借“阿木叔辣椒丝”“博斯腾湖鱼子酱”等拳头产品，掀起一场“舌尖上的美食”。展位前络绎不绝的采消费者和游客，印证着博湖企业“以品质破局，用风味说话”的参展初心。

新疆博湖县原冠食品有限公司负责人俞志强谈说：“作为博湖辣椒产业的‘老字号’，‘阿木叔辣椒丝’采用手工切丝工艺，融合现代化灭菌技术，既保留传统风味又符合食品安全标准。展位前，游客在品尝辣椒产品时说‘这辣味有新疆的阳光气息’。”

俞志强表示：“我们坚持‘老手艺、新标准’，‘阿木叔辣椒丝’不仅是一瓶调味品，更是博湖辣椒文化的载体。希望能让更多人了解博湖农产品的独特魅力，并通过展销会对接全疆经销商，拓宽销售渠道。”

此次推介会为博湖农副产品提供了展示窗口，也为区域品牌建设按下加速键。正如参展企业所言：“我们希望用产品讲述博湖故事，让每一瓶辣椒丝、每一罐鱼子酱都成为博湖风味的‘移动名片’。” （通讯员：年磊  袁毅  米尔扎提）