中国国际新闻传媒网江西电    案板、灶头、碗筷、菜刀、鱼肉、蔬菜、佐料……10月19日中午，江西省玉山县四股桥初中摆起了一个学生烹饪比赛的擂台，一场特殊的技能比武带来的味蕾与视觉盛宴在学校食堂后院上演。来自全校各班推选的“小小校园烹饪家”，放下手中的课本，撸起袖子，挥动锅铲，切削刨剁，蒸焖煎炒，八仙过海，各显神通，用亲身劳动感受中华饮食文化的道与技、情与美。

       这一天，食堂小院里围起了一圈又一圈观看比赛、品尝美食的师生。擂台上，参赛学生按照比赛顺序和比赛规则依次上场，紧张有序地准备食材、清洗、切削、下锅、掂勺，最后起锅、装盘、关火、刷锅，请评委和在场观众品尝，整个流程自然流畅，有模有样，表现出较好的课外家务劳动的素养。

       本次比赛，学生上报的参赛菜名有青椒炒肉、糖醋里脊、红烧肉、可乐鸡翅、蒜苔炒肉、水煮鱼汤、炒南瓜、西红柿炒蛋、炒土豆丝、豆干炒肉等，经过激烈角逐，最后经评委现场打分，有以下同学获奖。一等奖：九（6）班 江凯琳、八（4）班胡宇恬。二等奖：九（3）班 蔡红星、九（4）班毛宇轩、八（5）班邱俊宇。三等奖：九（1）班 蔡雅慧、九（2）班 谭小慧、九（5）班陈晨、八（1）班李欣莹、八（2）班 舒雅图片

       本次学生烹饪比赛是新学期校园里发生的一件新鲜事，是在中小学 “双减”政策的新形势下的一个特殊课堂。通过本次活动，有利于丰富学生们的课余生活，培养学生们劳动意识和动手能力，为同学们提供了展现自我的舞台，营造了浓厚的劳动教育氛围,是一次课堂教学走向社会，走进家庭的成功尝试。

       该校分管德育工作的副校长陈宝俊主持了本次活动，虞尚恩校长自始至终在现场观摩比赛，不时为参赛选手的精湛厨艺拍手叫好。（通讯员：李和水     王义东）